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Curso online "Vegetales fermentados"
Vegetales fermentados
Introducción (6:44)
Beneficios de los fermentados (7:18)
Utensilios necesarios para fermentar (7:58)
Elaboración básica de los pickles (23:14)
Chucrut básico (5:13)
Chucrut de col lombarda y cebolla (4:46)
Kimchi tradicional (11:48)
Coliflor en salmuera con pimienta, laurel y ajos (4:13)
Pepinillos en salmuera (3:47)
Rabanitos en umeboshi (4:05)
Nabo en amazake (6:48)
Zanahorias al miso (3:48)
Limones fermentados (7:54)
Pickles de manzana con canela y clavo (6:16)
EBOOK
Ebook de recetas + Bonus bebidas fermentadas
Pepinillos en salmuera
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