CURSO ONLINE "PANES Y FERMENTADOS CON PANIFICADORA SANA"
¿Cursos de panadería? Los hay a montones. ¿Pero cuántos cursos existen que te ayuden a sacar provecho a la mejor panificadora-fermentadora que existe en el mercado? Exacto. Ninguno hasta la fecha. Así que, si tienes una panificadora Sana o estás pensando en comprarte una, este es tu curso. Este completísimo curso hará que domines a la perfección la panificadora-fermentadora SANA.
Con ella, elaborar pan se convierte en un proceso fácil y cómodo, que puedes dejar listo en 10 minutos. Además, gracias a sus características únicas, con Sana podemos escogerlo T-O-D-O. Desde el nivel de amasado en función de las harinas escogidas, hasta el tiempo y temperatura de fermentación o de horneado. Así, damos un paso más allá en la elaboración de panes en panificadora y obtenemos resultados increíbles, que ¡no podríamos ni imaginar con otras máquinas!
Te damos de la mano para que conozcas cuáles son las características de la panificadora Sana, sus partes, qué utensilios necesitarás para elaborar pan, las reglas básicas y los trucos para los mejores panes con y sin gluten, además de un apartado para solucionar las dudas frecuentes.
Obtendrás una mega guía para conocer todos los ingredientes de un buen pan a fondo (con todo el detalle sobre las harinas, fermentos, agua y sal) y un ebook con 19 recetas de panes muy diferentes entre sí, con y sin gluten, con distintas técnicas y texturas, masas dulces fermentadas y otros fermentados como el yogur vegano o el tempeh.
Descubrirás cómo programar, cuándo escoger qué, entenderás el cómo y el porqué de cada paso... Te ofrecemos todas las herramientas que necesitas y te acompañamos en todo el proceso de aprendizaje para hacerte el camino más fácil.
Contenido del curso
Déjate inspirar con este curso y domina el arte de la fermentación con SANA.
